Lagenwein - Kallstadter Saumagen

Weinbeschreibung:
Dieser Riesling überzeugt mit einer schönen Mineralität und feinen Fruchtaromen. Die Mineralität, welche vom Ausgangsgestein der Rebe übernommen wird, macht diesen Riesling zu einem angenehmen Begleiter, auch mit einer präsenten Säure. Abgerundet durch die Frucht, bei der Aromen nach Apfel, Pfirsich und Passionsfrucht zu erfassen sind, wird dieser Riesling zu einem perfektem Alltagswein. Gerade im milden Restzuckerbereich ist der Riesling eine echte Geschmacksbombe: durch den erhöhten Restzucker werden die Aromen besser gebunden und werden im Geruch und Geschmack viel deutlicher präsentiert.

Speisebegleiter:
Der Riesling passt sehr gut zu süßen Desserts oder Schokoladenmousse, aber auch zu süßerem Kuchen oder Torten.